Andres Elias
https://www.etis.ee/CV/Andres_Elias/est
23.09.1980
7313 348
53334290
andres.elias@emu.ee
Eesti Maaülikool, Veterinaarmeditsiini ja loomakasvatuse instituut, Toiduteaduse ja -hügieeni osakond, Kreutzwaldi 58, 51014 Tartu.
Teenistuskäik
Töökohad ja ametid
2005–31.12.2014
Eesti Maaülikool, Veterinaarmeditsiini ja loomakasvatuse instituut, Lektor (1,00)
Haridustee
2006–...
Eesti Maaülikool, Veterinaarmeditsiini ja loomakasvatuse instituut, Veterinaarmeditsiin ja toiduteadus doktoriõpe
2003–2005
Eesti Maaülikool, Veterinaarmeditsiini ja loomakasvatuse instituut, piimatehnoloogia magistriõpe
1999–2003
Eesti Maaülikool, Veterinaarmeditsiini ja loomakasvatuse instituut, piimatehnoloogia bakalaureuseõpe
Teenistuskäigu lisainfo
Posterettekanne teemal "The Dynamics of Nitrates, Nitrites and Important Groups of Microorganisms in Edam-type Cheeses" konverentsil "Potential of Lacobacillus in Northen European Cheeses". Tallinnas 23-25 aprill 2007.
Posterettekanne teemal "Nitraatide, nitritite ja tähtsamate bakterite gruppide muutus Edami-tüüpi juustude valmistamisel" Eesti Maaülikoolis teadmiste ja tehnoloogiapäeval "Terve loom ja tervislik toit". Tartus 29. aprill 2009.
;
Posterettekanne teemal "Nitraatide, nitritite ja tähtsamate bakterite gruppide muutus Edami-tüüpi juustude valmistamisel" Eesti Maaülikoolis teadmiste ja tehnoloogiapäeval "Terve loom ja tervislik toit". Tartus 29. aprill 2009.
;
Kvalifikatsioon
Teadustöö põhisuunad
VALDKOND: 1. Bio- ja keskkonnateadused; 1.6. Põllumajandusteadus; PÕHISUUND: Piimatoodete tehnoloogia, mikrobioloogia
Publikatsioonid
7.08.2018
Andres Elias
https://www.etis.ee/CV/Andres_Elias/eng
23.09.1980
7313 348
andres.elias@emu.ee
Career
Institution and occupation
2005–31.12.2014
Estonian University of Life Sciences, Institute of Veterinary Medicine and Animal Sciences, Lecturer (1,00)
Education
2006–...
2003–2005
1999–2003
Qualifications
Field of research
FIELD OF RESEARCH: 1. Biosciences and Environment; 1.6. Agricultural Sciences
Publications
7.08.2018
- Leitud 6 kirjet
| Programm | Liik | Number | Nimi | Projekti algus | Projekti lõpp | Vastutav täitja | Asutus | Finantseerijapoolne rahastamine | |
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| MUU | 8-2/T15087VLTH | Akrüülamiid toidus | 01.08.2015 | 01.12.2015 | Mati Roasto | Eesti Maaülikool; Eesti Maaülikool, Veterinaarmeditsiini ja loomakasvatuse instituut | 17 000,00 EUR | ||
| MUU | 8-2/T5081VLVL05 | Bioloogilised ja keemilised ohud toidu tootmise ahelas ja nende minimeerimise võimalused | 01.07.2005 | 31.12.2008 | Arvo Viltrop | Eesti Maaülikool; Eesti Maaülikool, Veterinaarmeditsiini ja loomakasvatuse instituut | 311 888,84 EUR | ||
| MEMRUP | L180164VLTR (MEMRUP50) | Teatud köögiviljade sortide suhkrute sisalduse analüüsimine akrüülamiidi tekkimise potentsiaali hindamiseks nende töötlemisel | 01.01.2018 | 31.12.2019 | Terje Elias | Eesti Maaülikool, Veterinaarmeditsiini ja loomakasvatuse instituut, Toiduhügieeni ja rahvatervise õppetool | 35 000,00 EUR | ||
| 1.1.7.4.1. | PM170159VLTH | Toidu keemilise ohutuse uurimissuuna ning töögrupi arendamine Eesti Maaülikoolis. Inimorganismile mutageensete, teratogeensete ja kantserogeensete ühendite uurimine toidus ning saadavuse hinnangud lastele | 01.05.2017 | 31.12.2018 | Mati Roasto | Eesti Maaülikool, Veterinaarmeditsiini ja loomakasvatuse instituut, toiduhügieeni osakond | 22 000,00 EUR | ||
| MUU | 8-2/T15088VLTH | Toidu lisaainetena kasutatavate nitritite (E 249-250) kvantitatiivne riskihinnang | 01.08.2015 | 02.05.2016 | Terje Elias | Eesti Maaülikool; Eesti Maaülikool, Veterinaarmeditsiini ja loomakasvatuse instituut | 29 750,00 EUR | ||
| MUU | 8-2/T10071VLVL | Toiduteaduse terminoloogia komisjoni tegevuse toetamine | 23.04.2010 | 10.01.2011 | Väino Poikalainen | Eesti Maaülikool; Eesti Maaülikool, Veterinaarmeditsiini ja loomakasvatuse instituut | 1 917,35 EUR |