This website uses cookies to store user session information. By using our website you consent to our terms of use. Read more
I agree
6.02.1951
+372 731 3347
58142456
riina.soidla@emu.ee

Career

Institution and occupation
2000–...   
Estonian University of Life Sciences, Institute of Veterinary Medicine and Animal Sciences, Department of Food Science, Lecturer (1,00)
 
 
Education
1994–...   
Estonian Agricultural University, master of engineering in food technology
1969–1974   
Estonian Agricultural Academy, meat and meatstuff technology
 
 
R&D related managerial and administrative work
1995−...   
Member of Association of Estonian Nutritional Scientists
1998−2002   
Estonian Association for Quality, member of the board of South-Estonian section

Supervised dissertations

Publications

Category
Year
Publication
 
1.1.
2015
1.1.
2015
1.1.
2015
6.3.
2015
3.5.
2014
1.1.
2013
1.2.
2013
3.5.
2013
5.2.
2013
6.2.
2012
1.2.
2011
1.2.
2011
6.2.
2010
1.1.
2009
1.1.
2009
1.2.
2009
1.3.
2009
6.2.
2009
1.1.
2008
1.1.
2007
1.2.
2007
5.2.
2006
6.2.
2004
3.4.
2000
3.4.
1998
6.2.
1998
4.07.2019
6.02.1951
+372 731 3347
58142456
riina.soidla@emu.ee

Teenistuskäik

Töökohad ja ametid
2000–...   
Eesti Maaülikool, Veterinaarmeditsiini ja loomakasvatuse instituut, toiduteaduse ja toiduainete tehnoloogia osakond, Lektor (1,00)
 
 
Haridustee
1994–...   
Eesti Põllumajandusülikool, tehnikamagister toiduainete tehnoloogia alal
1969–1974   
Eesti Põllumajanduse Akadeemia, liha- ja lihasaaduste tehnoloogia
 
 
Teadusorganisatsiooniline ja -administratiivne tegevus
1995−...   
Eesti Toitumisteaduse Seltsi liige
1998−2002   
Eesti Kvaliteediühingu Lõuna-Eesti sektsiooni juhatuse liige

Juhendatud väitekirjad

Publikatsioonid

Klass
Aasta
Publikatsioon
 
1.1.
2015
1.1.
2015
1.1.
2015
6.3.
2015
3.5.
2014
1.1.
2013
1.2.
2013
3.5.
2013
5.2.
2013
6.2.
2012
1.2.
2011
1.2.
2011
6.2.
2010
1.1.
2009
1.1.
2009
1.2.
2009
1.3.
2009
6.2.
2009
1.1.
2008
1.1.
2007
1.2.
2007
5.2.
2006
6.2.
2004
3.4.
2000
3.4.
1998
6.2.
1998
4.07.2019
  • Found 7 results
ProgramTypeNumberNameProject startProject endPrincipal investigatorInstitutionFinancing
MUU; 1.1.8-2/T0073LATD04Eesti Põllumajandusülikooli lihatehnoloogia katsetsehhi käivitamine11.06.200430.10.2004Meili ReiEstonian University of Life Sciences; Estonian University of Life Sciences, Institute of Veterinary Medicine and Animal Sciences3 834,70 EUR
1.1.5.2.1.2.L180043VLTQEvaluation of beef ageing14.02.201802.07.2018Ivi JõuduEstonian University of Life Sciences, Institute of Veterinary Medicine and Animal Sciences, Chair of Food Science and Technology5 120,00 EUR
MUU8-2/T13004VLTDMeat science and meat technology related competence development01.01.201331.12.2015Lembit LepasaluEstonian University of Life Sciences, Institute of Veterinary Medicine and Animal Sciences, Department of Food Science226 000,00 EUR
MUU8-2/T11058VLTDLihaveise liha laagerdamise ja lõikuse rakendusuuring22.02.201131.12.2013Lembit LepasaluEstonian University of Life Sciences; Estonian University of Life Sciences, Institute of Veterinary Medicine and Animal Sciences79 892,62 EUR
MUU8-2/T10199VLVLMahelambalihast toodete väljatöötamine01.09.201001.12.2010Hannes MootseEstonian University of Life Sciences, Institute of Veterinary Medicine and Animal Sciences, Department of Food Science5 496,40 EUR
MUU8-2/T10050VLVLMobiilse lihatöötlemise pilootprojekt24.03.201006.08.2010Lembit LepasaluEstonian University of Life Sciences, Institute of Veterinary Medicine and Animal Sciences, Department of Food Science25 564,66 EUR
MUU8-2/T10071VLVLToiduteaduse terminoloogia komisjoni tegevuse toetamine23.04.201010.01.2011Väino PoikalainenEstonian University of Life Sciences; Estonian University of Life Sciences, Institute of Veterinary Medicine and Animal Sciences1 917,35 EUR