See veebileht kasutab küpsiseid kasutaja sessiooni andmete hoidmiseks. Veebilehe kasutamisega nõustute ETISe kasutustingimustega. Loe rohkem
Olen nõus

Akrüülamiidi ja nitritite (E249-E250) esinemine valitud toitudes ning Eesti laste poolt saadavad päevased kogused

Andres Elias, doktorant [Õpingud katkestatud], (juh) Terje Elias; Mati Roasto, Akrüülamiidi ja nitritite (E249-E250) esinemine valitud toitudes ning Eesti laste poolt saadavad päevased kogused, Eesti Maaülikool.
Andres Elias
doktorikraad
Õpingud katkestatud
Ei
1.09.2006
22.02.2018
Eesti
Akrüülamiidi ja nitritite (E249-E250) esinemine valitud toitudes ning Eesti laste poolt saadavad päevased kogused
Acrylamide and nitrite content in selected foods and dietary intake by Estonian children
ValdkondAlamvaldkondCERCS eriala
1. Bio- ja keskkonnateadused1.7. ToiduteadusedT430 Toiduainete ja jookide tehnoloogia