See veebileht kasutab küpsiseid kasutaja sessiooni andmete hoidmiseks. Veebilehe kasutamisega nõustute ETISe kasutustingimustega. Loe rohkem
Olen nõus

Tootmisprotsesside organiseerimine toitlustusettevõtetes

Urve Venesaar, doktorikraad, 1986, (juh) V.Šalun, Tootmisprotsesside organiseerimine toitlustusettevõtetes, Ukraina Kaubanduse ja Toitlustuse Teadusliku Uurimise Instituut.
  • V.Šalun
Urve Venesaar
doktorikraad
Kaitstud
Ei
1986
Eesti
Tootmisprotsesside organiseerimine toitlustusettevõtetes
Tootmisprotsesside organiseerimine toitlustusettevõtetes
Production processes' organisation in catering enterprises
Ukraina Kaubanduse ja Toitlustuse Teadusliku Uurimise Instituut
ValdkondAlamvaldkondCERCS eriala
2. Ühiskonnateadused ja kultuur2.12. MajandusteadusS184 Majanduslik planeerimine