Koolitoidu menüüde tasakaalustamine

Tagli Pitsi, magistrikraad (teaduskraad), 1997, (juh) Raivo Vokk, Koolitoidu menüüde tasakaalustamine, Tallinna Tehnikaülikool, Keemia ja materjalitehnoloogia teaduskond, Toiduainete instituut.
Tagli Pitsi
magistrikraad (teaduskraad)
Kaitstud
Ei
1.09.2004
1997
Eesti
Koolitoidu menüüde tasakaalustamine
Koolitoidu menüüde tasakaalustamine
Balancing of School Menus