Varutava piima koostis ja laapumisomadused: aastaringne dünaamika ning pidamis-tehnoloogiliste tegurite mõju
Jelizaveta Kaplenko, magistrikraad, 2007, (juh) Ivi Jõudu, Varutava piima koostis ja laapumisomadused: aastaringne dünaamika ning pidamis-tehnoloogiliste tegurite mõju, Eesti Maaülikool, Veterinaarmeditsiini ja loomakasvatuse instituut.
magistrikraad
Kaitstud
Ei
1.09.2005
22.06.2007
2007
Eesti
Varutava piima koostis ja laapumisomadused: aastaringne dünaamika ning pidamis-tehnoloogiliste tegurite mõju
Varutava piima koostis ja laapumisomadused: aastaringne dünaamika ning pidamis-tehnoloogiliste tegurite mõju
Seasonal dynamics and effect of farm management systems on retail milk composition and rennet coagulation properties
Eesti Maaülikool, Veterinaarmeditsiini ja loomakasvatuse instituut, Toiduteaduse ja -hügieeni osakond