See veebileht kasutab küpsiseid kasutaja sessiooni andmete hoidmiseks. Veebilehe kasutamisega nõustute ETISe kasutustingimustega. Loe rohkem
Olen nõus

Veise ternespiima rasvhappelise koostise määramine gaaskromatograafiliselt

Liis Lutter, magistrikraad, 2015, (juh) Andres Sats; Sergei Jurtšenko; Vaimi Nõmm, Veise ternespiima rasvhappelise koostise määramine gaaskromatograafiliselt, Eesti Maaülikool, Veterinaarmeditsiini ja loomakasvatuse instituut, toiduteaduse ja toiduainete tehnoloogia osakond.
Liis Lutter
magistrikraad
Kaitstud
Ei
1.09.2013
2015
Eesti
Veise ternespiima rasvhappelise koostise määramine gaaskromatograafiliselt
Veise ternespiima rasvhappelise koostise määramine gaaskromatograafiliselt
The determination of the fatty acids composition of bovine colostrum by gas chromatography
ValdkondAlamvaldkondCERCS eriala
1. Bio- ja keskkonnateadused1.7. ToiduteadusedT430 Toiduainete ja jookide tehnoloogia