Jaekaubandusettevõttes turustatava valmistoidu tsentraliseeritud tootmise organiseerimine

Ave Karma, magistrikraad (teaduskraad), 2010, (juh) Mike Franz Wahl; Sirje Jaansoo, Jaekaubandusettevõttes turustatava valmistoidu tsentraliseeritud tootmise organiseerimine, Tallinna Tehnikaülikool, Keemia ja materjalitehnoloogia teaduskond.
magistrikraad (teaduskraad)
Kaitstud
Ei
1.09.2005
8.06.2010
2010
Eesti
Jaekaubandusettevõttes turustatava valmistoidu tsentraliseeritud tootmise organiseerimine
Organizing of centralized production of home food replacement marketed in real sales
ETIS klassifikaatorAlamvaldkondCERCS klassifikaator
1. Bio- ja keskkonnateadused1.7. ToiduteadusedT430 Toiduainete ja jookide tehnoloogia