Influence of Sublethal Stress on Viability of Lactobacilli in the Human Gastrointestinal Tract Simulator

Riin Uusna, magistrikraad, 2009, (juh) Ingrid Sumeri; Raivo Vilu, Influence of Sublethal Stress on Viability of Lactobacilli in the Human Gastrointestinal Tract Simulator, Tallinna Tehnikaülikool, Matemaatika-loodusteaduskond, Keemiainstituut, Biotehnoloogia õppetool.
Riin Uusna
magistrikraad
Kaitstud
Ei
1.09.2007
2009
Eesti
Influence of Sublethal Stress on Viability of Lactobacilli in the Human Gastrointestinal Tract Simulator
Subletaalse stressitöötluse mõju probiootiliste laktobatsillide ellujäämisele seedetrakti simulaatoris