See veebileht kasutab küpsiseid kasutaja sessiooni andmete hoidmiseks. Veebilehe kasutamisega nõustute ETISe kasutustingimustega. Loe rohkem
Olen nõus

Kõrgendatud valgusisaldusega toodetetehnoloogia väljatöötamine

Riina Soidla, magistrikraad (teaduskraad), 1994, (juh) Meili Rei, Kõrgendatud valgusisaldusega toodetetehnoloogia väljatöötamine, Eesti Maaülikool, Veterinaarmeditsiini ja loomakasvatuse instituut.
Riina Soidla
magistrikraad (teaduskraad)
Kaitstud
Ei
26.08.1994
27.08.1994
1994
Eesti
Kõrgendatud valgusisaldusega toodetetehnoloogia väljatöötamine
Elaboration of technologyof meat productswith enriched protein content