Naturaalne värvaine arooniast

Anna Kulakova, magistrikraad, 2013, (juh) Tiina Lõugas, Naturaalne värvaine arooniast, Tallinna Tehnikaülikool, Keemia ja materjalitehnoloogia teaduskond, Toiduainete instituut, Toiduteaduse õppetool.
magistrikraad
Kaitstud
Ei
1.09.2011
2013
Eesti
Naturaalne värvaine arooniast
ETIS klassifikaatorAlamvaldkondCERCS klassifikaator
1. Bio- ja keskkonnateadused1.7. ToiduteadusedT430 Toiduainete ja jookide tehnoloogia