See veebileht kasutab küpsiseid kasutaja sessiooni andmete hoidmiseks. Veebilehe kasutamisega nõustute ETISe kasutustingimustega. Loe rohkem
Olen nõus

Rasvakuulikeste suurusjaotus homogeniseeritud piimas

Kaisa Külaots, magistrikraad, 2015, (juh) Hannes Mootse; Vilma Tatar, Rasvakuulikeste suurusjaotus homogeniseeritud piimas, Eesti Maaülikool, veterinaarmeditsiini ja loomakasvatuse instituut, toiduteaduse ja toiduainete tehnoloogia osakond.
magistrikraad
Kaitstud
Ei
1.09.2012
20.06.2015
2015
Eesti
Rasvakuulikeste suurusjaotus homogeniseeritud piimas
Rasvakuulikeste suurusjaotus homogeniseeritud piimas
ValdkondAlamvaldkondCERCS eriala
1. Bio- ja keskkonnateadused1.7. ToiduteadusedT430 Toiduainete ja jookide tehnoloogia