Päevalilleseemnete presskoogist taimse joogi tootmistehnoloogia optimeerimine
Lenar Lehtla, magistrant, (juh) Kristel Vene, Päevalilleseemnete presskoogist taimse joogi tootmistehnoloogia optimeerimine, Tallinna Tehnikaülikool, Loodusteaduskond, Keemia ja biotehnoloogia instituut
magistrikraad
Õpingud pooleli
Ei
1.09.2020
Eesti
Päevalilleseemnete presskoogist taimse joogi tootmistehnoloogia optimeerimine
Optimization of plant-based drink production technology from sunflower seed press cake
ETIS valdkond | ETIS alamvaldkond | CERCS valdkond |
---|---|---|
1. Bio- ja keskkonnateadused | 1.7. Toiduteadused | T430 Toiduainete ja jookide tehnoloogia |