See veebileht kasutab küpsiseid kasutaja sessiooni andmete hoidmiseks. Veebilehe kasutamisega nõustute ETISe kasutustingimustega. Loe rohkem
Olen nõus
mihkel.maesaar@student.emu.ee
Eesti Maaülikool, Veterinaarmeditsiini ja loomakasvatuse instituut, toiduhügieeni osakond, Kreutzwaldi 58A, Tartu, 51014

Teenistuskäik

Töökohad ja ametid
18.08.2014–...   
Veterinaar- ja Toidulaboratoorium, Peaspetsialist Kvaliteedi Alal (1,00)
14.09.2009–17.08.2014   
Veterinaar- ja Toidulaboratoorium, Molekulaaranalüüsi Osakonna Peaspetsialist (1,00)
 
 
Haridustee
2011–...   
Doktorikraad, Eesti Maaülikool, Veterinaarmeditsiini ja loomakasvatuse instituut, Veterinaarmeditsiini ja toiduteaduse õppekava, Toidutehnoloogia, -hügieeni ja kvaliteedi eriala
2008–2011   
Magistrikraad, Tartu Ülikool, Loodus- ja tehnoloogiateaduskond, Keskkonnatehnoloogia õppekava, Mikroobsete protsesside tehnoloogia eriala
 
 
Teadusorganisatsiooniline ja -administratiivne tegevus
2011−...   
Eesti Mikrobioloogide Ühendus

Kvalifikatsioon

 
 
Teaduspreemiad ja tunnustused
2016, Mihkel Mäesaar, Terve Loom ja Tervislik Toit 2016 parim toiduteemaline posterettekanne "Kana-broilerilihast ja inimestelt isoleeritud Campylobcter spp. levimuse, arvukuse, antibiootikumiresistentsuse ning genotüübilise kuuluvuse kirjeldus" kaasautorid Roasto, Mati; Kramarenko, Toomas; Meremäe, Kadrin.
2015, Mihkel Mäesaar, Noore teadlase algatus "2nd EFSA Scientific Conference" Milan, Italy, 14–16 October 2015 Abstract and poster "Campylobacter prevalence, counts and resistance profiles in poultry meat of Estonian, Latvian and Lithuanian origin at Estonian retail level and from patients with severe enteric infections in Estonia" kaasautor Roasto, Mati.
 
 
Teadustöö põhisuunad
VALDKOND: 3. Terviseuuringud; 3.6. Rahvatervishoid; CERCS ERIALA: B680 Rahvatervishoid, epidemioloogia

Publikatsioonid

Klass
Aasta
Publikatsioon
 
1.1.
2019
1.1.
2018
1.1.
2018
2.5.
2018
1.1.
2016
1.1.
2016
1.1.
2016
1.1.
2016
5.2.
2015
1.1.
2014
1.1.
2013
1.1.
2013
1.1.
2011
18.04.2019
mihkel.maesaar@student.emu.ee
Estonian University of Life Sciences, Institute of Veterinary Medicine and Animal Sciences, Department of Food Hygiene, Kreutzwaldi 58A, Tartu, 51014

Career

Institution and occupation
18.08.2014–...   
Veterinary and Food Laboratory, Chief Specialist of Quality Assurance (1,00)
14.09.2009–17.08.2014   
Veterinary and Food Laboratory, Department of Molecular Analysis - Chief Specialist (1,00)
 
 
Education
2011–...   
Doctor of Philosophy, Veterinary Medicine and Food Science, Food Technology, Hygiene and Quality
2008–2011   
Master of Science, University of Tartu, Faculty of Science and Technology, Environmental Technology, Technology of Microbial Processes
 
 
R&D related managerial and administrative work
2011−...   
Estonian Society for Microbiology

Qualifications

 
 
Honours & awards
2016, Mihkel Mäesaar, Terve Loom ja Tervislik Toit 2016 best food themed poster "Characterisation of prevalence, counts, antimicrobial resistance and genotypes of Campylobacter spp. isolated from broiler-chicken meat and from humans" co-authors Roasto, Mati; Kramarenko, Toomas; Meremäe, Kadrin.
2015, Mihkel Mäesaar, Young Researcher Initiative "2nd EFSA Scientific Conference" Milan, Italy, 14–16 October 2015 "Campylobacter prevalence, counts and resistance profiles in poultry meat of Estonian, Latvian and Lithuanian origin at Estonian retail level and from patients with severe enteric infections in Estonia" co-author Roasto, Mati.
 
 
Field of research
FIELD OF RESEARCH: 3. Health; 3.6. Public Health Science; CERCS SPECIALTY: B680 Public health, epidemiology
 
 

Publications

Category
Year
Publication
 
1.1.
2019
1.1.
2018
1.1.
2018
2.5.
2018
1.1.
2016
1.1.
2016
1.1.
2016
1.1.
2016
5.2.
2015
1.1.
2014
1.1.
2013
1.1.
2013
1.1.
2011
18.04.2019
  • Leitud 7 kirjet
ProgrammLiikNumberNimiProjekti algusProjekti lõppVastutav täitjaAsutusFinantseerijapoolne rahastamine
SFSF0180026s08Balti mere õliga reostatud vee mikroobikoosluste kataboolne potentsiaal ja selle ökosüsteemi bakterite biodegradatiivsete plasmiidide genoomi organisatsioon ja evolutsioon01.01.200831.12.2013Ain HeinaruTartu Ülikool, Loodus- ja tehnoloogiateaduskond, Tartu Ülikooli Molekulaar- ja Rakubioloogia Instituut629 639,53 EUR
MUU8-2/T13057VLTHCampylobacter spp., Listeria monocytogenes ja verotoksilise Escherichia coli-ga seonduvate toiduohutuse riskide hindamine Eestis01.01.201331.12.2014Mati RoastoEesti Maaülikool; Eesti Maaülikool, Veterinaarmeditsiini ja loomakasvatuse instituut54 877,00 EUR
ETFETF9315Listeria monocytogenes ja Campylobacter spp. molekulaarepidemioloogilised uuringud Eesti toiduahelas01.01.201231.12.2015Mati RoastoEesti Maaülikool, Veterinaarmeditsiini ja loomakasvatuse instituut46 440,00 EUR
1.1.7.P180279VLTR (EMÜ nõukogu otsus 20.12.2018 nr 1-4/49)Looduslike bioaktiivsete ainete toime ning seonduvate mehhanismide uurimine toidumaatriksites01.01.201931.12.2019Mati RoastoEesti Maaülikool, Veterinaarmeditsiini ja loomakasvatuse instituut50 000,00 EUR
MUU8-2/T13001PKTMMullast saagini: mulla, taimekasvu ja saagi kvaliteedi hindamise indikaatorid erinevates viljelusviisides01.01.201331.12.2016Evelin LoitEesti Maaülikool; Eesti Maaülikool, Veterinaarmeditsiini ja loomakasvatuse instituut; Eesti Maaülikool, Põllumajandus- ja keskkonnainstituut256 000,00 EUR
MUUP170054VLTHTeadusteema „Toidutaimede metaboloomika ning sekundaarsete metaboliitide antioksüdantse ja antibakteriaalse toime intensiivsuse ja mehhanismide uurimine“ 01.01.201731.12.2018Mati RoastoEesti Maaülikool, Veterinaarmeditsiini ja loomakasvatuse instituut90 000,00 EUR
1.1.7.4.1.8M160198VLTHToidupatogeenide molekulaarepidemioloogia alase teadus- ja arendustöö edendamine Eesti Maaülikoolis01.11.201628.02.2017Mati RoastoEesti Maaülikool, Veterinaarmeditsiini ja loomakasvatuse instituut22 000,00 EUR