Sirje Rekkor
https://www.etis.ee/CV/Sirje_Rekkor/estTeenistuskäik
Töökohad ja ametid
01.09.2015–...
Tallinna Ülikool, Haridusteaduste instituut, Lektor (1,00)
01.09.2013–31.08.2015
Tallinna Ülikool, Kasvatusteaduste Instituut, Lektor (1,00)
01.09.2009–01.09.2013
Tallinna Ülikool, Kasvatusteaduste Instituut, Lektor (1,00)
01.01.2003–31.12.2009
Eesti Hotelli- ja Turismimajanduse Erakool, direktor
01.01.1989–31.12.2003
Kehtna Majandus- ja Tehnoloogiakool, õpetaja, juhtõpetaja, metoodik
01.01.1986–31.12.1989
Teenindus - tootmiskooperatiivi “Skorpion” asutajaliige, tegevjuht
01.01.1985–31.12.1986
Loodna Trahter, juhataja
01.01.1983–31.12.1985
Eesti Tarbijate Kooperatiivide Keskliidu Töö ja Juhtimise Täiustamise Instituudi ühiskondliku toitlustamise osakonna spetsialist ja juhtimisosakonna peaspetsialist
01.01.1981–31.12.1983
Otepää Tarbijate Kooperatiivi restorani “Pühajärve” tootmisjuht, Otepää Restorani tootmisjuht ja juhataja
Haridustee
2011–...
Tallinna Ülikool, Kasvatusteaduste doktorikool. Uurimistöö teema "Õppekavade arendamine kutsehariduses"
2001–2007
Tallinna Pedagoogikaülikooli doktorantuur (kasvatusteaduste teaduskond). Uurimisöö teema „Kutsealade valdkondade õppekavade koostamise ja arendamise mudelid“. Õpingud lõpetatud, väitekiri kaitsmata.
1998–2000
Tallinna Pedagoogikaülikooli magistrantuur. Pedagoogikamagistri kraad.
1995–1997
Tallinna Pedagoogikaülikool, Turun Ammati - Instituutti (Soome), Hotelli- ja toitlustusala kutseõpetaja
1991–1993
Tallinna Pedagoogikaülikooli täiendusosakond. Diplomijärgse eriala õpetaja
1976–1981
Tallinna Polütehniline Instituut, ühiskondliku toitlustamise tehnoloogia ja organiseerimise eriala. Tehnoloogiainsener.
1972–1975
Kohtla - Järve 1. Keskkool
Loometöö
Rekkor, S (koost.). 2006. Kulinaaria. Argo: Tallinn. HTM poolt heaks kiidetud õpik
Rekkor, S (koost.). 1997. Kulinaaria. Õpik. HM Kirjastus
Rekkor, S.; Kersna, A.; Merits, M. 2007. Praktiline Kulinaaria. Argo: Tallinn. HTM poolt heaks kiidetud õpik
Rekkor, S.; Kersna, A . 1999. Praktiline kulinaaria. Avita
Rekkor, S. 2000. Selvelauad. Avita: Tallinn.
Rekkor, S. 2000. Magistritöö. Turundusõppe moodul ja selle väljatöötamise ning rakendamise haridusteoreetilised ja pedagoogilised alused. TPÜ: Tallinn
Rekkor, S. 2002.Kutsealase koolituse ülesannete kirjeldamise kontseptuaalsed lähtekohad. Lepik, A.; Poom-Valickis, K. (koost.) Sotsiaal- ja kasvatusteaduste dialoog ja ühishuvid. TPÜ kirjastus: Tallinn.
Rekkor, S. 2004. Kutsehariduslike õppekavade arendamisest Eestis eelmisel kümnendil. Lepik, A.; Pandis, M. (koost.) Interdistsiplinaarsus sotsiaal- ja kasvatusteadustes. TPÜ kirjastus.
Rekkor,S. (koost.) 2008. Toitlustuse alused. Tallinn: Argo. HTM poolt heaks kiidetud õpik
Rekkor, S. 2006. Turundus. Majutamine ja toitlustamine. ILO. Tallinn. HTM poolt heaks kiidetud õpik
Rekkor, S, Piiskop, K., Ruus, V., Tooman, H. Õppekavaarendus kutsehariduses. Loogma, K. (koost.)Teaduspõhine kutseõpe-osa teaduspõhisest majandusest. TLÜ kirjastus: Tallinn.lk 37-50.
Rekkor, S, Piiskop, K., Ruus, V., Tooman, H. Õppekavaarendus kutsehariduses. 2006. Loogma, K. (koost.) Elukestev õpe – sillad ja tõkked. Eesti Haridusfoorum: Tallinn. lk 56-84.
Rekkor, S. (koost) 2011. Kulinaaria.Argo:Tallinn. Õpik.
Rekkor, S.; Kersna, A.; Merits, M.; Kivisalu, I. 2010. Toituvalmistamine suurköögis. Argo: Tallinnn. Õpik.
Rekkor, S. Loogma, K. 2012. Innoivation in vocational education and training in teacher's experience. International Conference on Human Resource Development Research and Practice Across Europe. Conference Proceeding, pp 879-892.
Rekkor, S. 2011. Curricula reform in vocational education in Estonia. International Conference: Innovations for Competence Management. Conference Proceedings.URL: http://pro.phkk.fi/kit/articles/Rekkor article.pdf.
Lisainfo
Tiitlid, aunimetused, preemiad:
03.02.2003.a. Valgetähe viienda klassi orden. Tunnistus nr 1365
2007.a. Socrates International Award. Eurpean Business Assamabley auhind koostöövõrgustike ja –projektide arendamise eest kõrghariduses Eestis ja väljapool Eestit.
2007.a. Haridus- ja teadusministeeriumi Teenete märk ja aukiri.
03.02.2003.a. Valgetähe viienda klassi orden. Tunnistus nr 1365
2007.a. Socrates International Award. Eurpean Business Assamabley auhind koostöövõrgustike ja –projektide arendamise eest kõrghariduses Eestis ja väljapool Eestit.
2007.a. Haridus- ja teadusministeeriumi Teenete märk ja aukiri.
2007.a. Haridus- ja teadusministeeriumi teenetemärk ja aukiri.
03.02.2003. Valgetähe viienda klassi orden. Tunnistus 1365.
Kvalifikatsioon
Teaduskraadid
Teadustöö põhisuunad
ETIS KLASSIFIKAATOR: 2. Ühiskonnateadused ja kultuur; 2.10. Kasvatusteadused; TÄPSUSTUS: Kutsehariduslikud õppekavad
Klass
Aasta
Publikatsioon
1.2.
2019
3.2.
2015
6.2.
2014
1.1.
2013
3.1.
2013
6.2.
2013
6.2.
2013
6.2.
2013
6.2.
2013
3.4.
2012
3.4.
2011
5.2.
2011
6.2.
2011
3.1.
2008
6.2.
2008
6.2.
2007
Rekkor, Sirje; Kersna, Anne; Merits, Maire (2007). Praktiline kulinaaria. . Tallinn: Argo Kirjastus.
3.5.
2006
6.2.
2006
6.2.
2006
6.2.
2006
6.2.
2006
6.4.
2006
3.5.
2005
3.4.
2004
6.2.
2004
6.7.
2003
3.4.
2002
6.2.
2000
6.7.
2000
6.2.
1999
6.2.
1999
26.03.2021
Sirje Rekkor
https://www.etis.ee/CV/Sirje_Rekkor/engCareer
Institutions and positions
01.09.2015–...
Tallinn University, School of Educational Sciences, Lecturer (1,00)
01.09.2013–31.08.2015
Tallinn University, Institute of Educational Sciences, Lecturer (1,00)
01.09.2009–01.09.2013
Tallinn University, Institute of Educational Sciences, Lecturer (1,00)
01.01.2003–31.12.2009
Estonian School of Hotel and Tourism Mangement, Principal
01.01.1989–31.12.2003
Kehtna School of Economics and Technology, Teacher; Methodologist; Head Teacher, Head Of Department
01.01.1986–31.12.1989
Skorpion Ltd, manager
01.01.1985–31.12.1986
Loodna Tavern, manager
01.01.1983–31.12.1985
Central Federation of Estonian Consumer Association:Institute of Work Management and Development, Specialist; Head Specialist of Department
01.01.1981–31.12.1983
Otepää Consumer Association, Production Manager of Restaurant Pühajärve; Production Manager and Manager of Restaurant Otepää
Education
2011–...
Tallinn University, doctoral studies
2001–2007
Tallinn University, doctoral studies
1998–2000
Tallinn Pedagogical University, Master of Pedagogics
1995–1997
Tallinn Pedagogical University,Turun Ammati – Instituutti (Finland), Vocational Teacher of the Restaurant Field
1991–1993
Tallinn Pedagogical University, Teacher of the Area of Specialisation
1976–1981
Tallinn Polytechnical Institute, Technological Engineer
1972–1975
Kohtla-Järve 1st Secondary School
Creative work
Rekkor,S.(editor) 2006.Culinary.Textbook , Argo:Tallinn.
Rekkor,S(editor).1997.Culinary.Textbook , HM Kirjastus:Tallinn
Rekkor, S.; Kersna A.; Merits, M. 2007. Practical Culinary. Textbook. Avita: Tallinn.
Rekkor, S.; Kersna A. 1999. Practical Culinary. Textbook. Avita: Tallinn.
Rekkor, S. 2000. Buffet Tables. Textbook. Avita: Tallinn
Rekkor, s. 2000. The Marketing Instruction Module and the Educational-Theoretical and Pedagogical Principles of Its Elaboration and Application.Master’s Thesis.TPÜ: Tallinn
Rekkor, S. 2002. Conceptual Principles of Describing the Tasks of Vocational Training. Lepik, A.; Poom-Valickis, K. (compilers) Dialogue and common interests of social and educational sciences. TPÜ: Tallinn
Rekkor, S.2004.Development of Vocational Education and Training Curricula During the Last Decade in Estonia. Lepik, A.; Pandis, M.(compilers). Interdisciplinary in Educational Sciences. TPÜ: Tallinn
Rekkor, S. (editor).2008. Principles of Catering.Textbook. Tallinn:Argo.
Rekkor, S 2006. Marketing.Textbook. ILO:Tallinn
Rekkor, S, Piiskop, K., Ruus, V., Tooman, H. 2005.Development of Vocational Education and Training Curricula. Loogma, K. (ed.).Teaduspõhine kutseõpe-osa teaduspõhisest majandusest. TLÜ kirjastus: Tallinn.lk 37-50.
Rekkor, S, Piiskop, K., Ruus, V., Tooman, H. 2006. Development of Vocational Education and Training Curricula. Loogma, K. (ed.) Elukestev õpe – sillad ja tõkked. Eesti Haridusfoorum: Tallinn. lk 56-84.
Rekkor, S (editor) 2011. Culinary. Textbook. Argo:Tallinn.
Rekkor, S.; Kersna, A.; Merits, M.; Kivisalu, I. 2010. Toiduvalmistamine suurköögis. Textbook. Argo: Tallinn
Rekkor, S.; Loogma, K. 2012. Innovation in vocational education and training in teacher's experience. International Conference on Human Resource Development Research and Practice Across Europe. Conference proceeding, pp 879-892.
Rekkor, S. 2011. Curricula reform in vocational education in Estonia. International conference: Innovations for Competence Management. Conference Proceedings. URL: http://pro.phkk.fi/kit/articles/Rekkor-article.pdf.
Qualifications
Academic degrees
Fields of research
ETIS CLASSIFICATION: 2. Culture and Society; 2.10. Education; SPECIFICATION: Voctional Educatin and Training Curricula
Category
Year
Publication
1.2.
2019
3.2.
2015
6.2.
2014
1.1.
2013
3.1.
2013
6.2.
2013
6.2.
2013
6.2.
2013
6.2.
2013
3.4.
2012
3.4.
2011
5.2.
2011
6.2.
2011
3.1.
2008
6.2.
2008
6.2.
2007
Rekkor, Sirje; Kersna, Anne; Merits, Maire (2007). Praktiline kulinaaria. . Tallinn: Argo Kirjastus.
3.5.
2006
6.2.
2006
6.2.
2006
6.2.
2006
6.2.
2006
6.4.
2006
3.5.
2005
3.4.
2004
6.2.
2004
6.7.
2003
3.4.
2002
6.2.
2000
6.7.
2000
6.2.
1999
6.2.
1999
26.03.2021
Otsi projekti
Asutus on projekti finantseerija
Asutus on projekti teostaja
Kõik
Tavaprojektid
Ülemprojektid
Alamprojektid
Uus Frascati (2015)
Uus ja vana Frascati (otsing uue järgi väljastab ka seotud vanad)
Kõik
Käimasolevad
Lõppenud
Algus
Hajus
Täpne
- Leitud 5 kirjet
Programm | Liik | Number | Nimi | Projekti algus | Projekti lõpp | Vastutav täitja | Asutus | Finantseerijapoolne rahastamine | |
---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
MUU; 1.1.5. | TÕA16010 | EETA - „Ettevõtlikkuse ja ettevõtlusõppe süsteemne arendamine kõigil haridustasemetel“ | 01.12.2015 | 31.12.2020 | Külliki Tafel-Viia | Tallinna Ülikool, Avatud Akadeemia; Tallinna Ülikool, Haridusteaduste instituut; Tallinna Ülikool, Ühiskonnateaduste instituut; Tallinna Ülikool, Haapsalu Kolledz | 247 228,25 EUR | ||
ETF | ETF9095 | Fundamentaalne haridusmuutus: kutseõpetajad kui kesksed toimijad kutseharidusreformides | 01.01.2012 | 31.12.2014 | Krista Loogma | Tallinna Ülikool, Kasvatusteaduste Instituut | 34 200,00 EUR | ||
SF | SF0130018s09 | Haridusmuutus kui sotsiaalne innovatsioon | 01.01.2009 | 31.12.2011 | Krista Loogma | Tallinna Ülikool, Kasvatusteaduste Instituut | 122 694,53 EUR | ||
1.2.2.1. | TKA20197 | Kutseõpetajate kaasav ja uuenduslik pedagoogika | 01.11.2020 | 31.10.2022 | Meidi Sirk | Tallinna Ülikool, Haridusteaduste instituut | 28 252,00 EUR | ||
1.2.2. | TÕA19145 | Õpetamine ja õppimine heterogeensetes õppegruppides | 01.09.2019 | 31.08.2021 | Krista Loogma | Tallinna Ülikool, Haridusteaduste instituut | 16 709,00 EUR |