See veebileht kasutab küpsiseid kasutaja sessiooni andmete hoidmiseks. Veebilehe kasutamisega nõustute ETISe kasutustingimustega. Loe rohkem
Olen nõus
19.05.1980
7 313431
kadrin.meremae@emu.ee

Teenistuskäik

Töökohad ja ametid
2011–...   
Eesti Maaülikool, Veterinaarmeditsiini ja loomakasvatuse instituut, Dotsent (1,00)
2005–2010   
Eesti Maaülikool, Veterinaarmeditsiini ja loomakasvatuse instituut, Lektor (1,00)
2004–2005   
Eesti Maaülikool, Veterinaarmeditsiini ja loomakasvatuse instituut, Assistent (0,50)
 
 
Haridustee
2005–2010   
Eesti Maaülikool, veterinaarmeditsiini ja loomakasvatuse instutuut; doktorantuur (veterinaarmeditsiin ja toiduteadus)
2003–2005   
Eesti Maaülikool, veterinaarmeditsiini ja loomakasvatuse instutuut; piimatehnoloogia magistriõpe
1999–2003   
Eesti Põllumajandusülikool, Loomaarstiiteaduskond, piimatehnoloogia bakalaureuseõpe
1995–1998   
Tartu Kommertsgümnaasium
 
 
Teadusorganisatsiooniline ja -administratiivne tegevus
2018−...   
E-kursuste hindaja Hariduse Infotehnoloogia Sihtasutuses (HITSA; e-kursuse kvaliteedimärgi taotlusvoor)
2018−...   
Eesti Haridustehnoloogide Liidu liige
2008−...   
Suunapõhise komplekseksami (toiduhügieen ja veterinaarne rahvatervishoid) komisjoni liige
2005−2011   
Kutsemagistrikraadi kaitsmiskomisjoni (toiduteaduse eriala) liige
 
 
Loometöö
Õpiobjektid:

1) Toiduainete kiiritamine: http://www.toidukiiritamine.edicypages.com/
2) Bacillus cereus piimas: http://www.bcereuspiimas.edicypages.com/
3) Piima kuumtöötlemine: http://www.piimatermilinetootlus.edicypages.com/
4) Jogurt: http://www.jogurtitehnoloogia.edicypages.com/
5) Mükotoksiinid: http://www.mukotoksiinid.edicypages.com/.

Kvalifikatsioon

 
 
Teaduspreemiad ja tunnustused
2018, Kadrin Meremäe, Aasta õpetaja 2018 (Tartu Soomlaste Veterinaartudengite Ühingu Suolet ry tunnustus VM5 rahvusvaheliste tudengite kategoorias)
2018, Kadrin Meremäe, E-kursuse kvaliteedimärk 2018 (e-kursustele: "Inimese hügieen ja tervis"; "Piima ja piimatoodete kvaliteet ja ohutus"; "Quality and safety of milk and dairy products"); kõik need kursused nimetati ka "Aasta e-kursuse" nominendiks; väljaandja: HITSA
2018, Kadrin Meremäe, "AASTA E-KURSUS 2018" tiitel e-kursusele "Piima ja piimatoodete kvaliteet ning ohutus" (eesti k õppekava) / "Quality and safety of milk and dairy products" ingl k õppekava (väljaandja: HITSA; üleriigiline konkurss)
2018, Kadrin Meremäe, Eestimaa õpib ja tänab: Aasta Õpetaja 2018. aasta finalist "Aasta õppejõud" kategoorias (Haridus- ja Teadusministeerium; üleriigiline konkurss)
2017, Kadrin Meremäe, EESTI MAAÜLIKOOLI AASTA PARIM ÕPPEJÕUD 2017
2015, Kadrin Meremäe, EESTI MAAÜLIKOOLI SÕBRALIK ÕPPEJÕUD 2015 (Üliõpilasesinduse tunnustus Veterinaarmeditsiini ja loomakasvatuse instituudi kategoorias)
2015, Kadrin Meremäe, Aasta õpetaja 2015 (Tartu Soomlaste Veterinaartudengite Ühingu Suolet ry tunnustus VM5 rahvusvaheliste tudengite kategoorias)
2015, Kadrin Meremäe, Eesti Maaülikooli rakendusteaduse auhind projektile: "Campylobacter spp., Listeria monocytogenes ja verotoksilise Escherichia coli-ga seonduvate toiduohutuse riskide hindamine Eestis" (projektimeeskonna liige)
2014, Kadrin Meremäe, Eesti Maaülikooli Üliõpilasesinduse tunnustus silmapaistva töö eest e-õppe arendamisel ja läbiviimisel Eesti Maaülikoolis
2014, Kadrin Meremäe, E-kursuse kvaliteedimärk 2014 (e-kursusele "Piimatoodete tehnoloogia"); väljaandja: HITSA
2013, Kadrin Meremäe, E-kursuse kvaliteedimärk 2013 (e-kursusele "Piim ja piimasaaduste hügieen"); Aasta e-kursuse nominent; väljaandja: HITSA
2013, Kadrin Meremäe, EESTI MAAÜLIKOOLI INNOVATIIVNE ÕPPEJÕUD 2013
2012, Kadrin Meremäe, Eesti Maaülikooli tunnustus innovaatilisuse ja aktiivse tegevuse eest e-õppe valdkonnas
2011, Kadrin Meremäe, Teaduse populariseerimise auhind, II preemia (toiduhügieeni ja -ohutuse valdkonna populariseerimise eest)
2009, Kadrin Meremäe, Ülemaailmse Eesti Kesknõukogu stipendium eduka õppetegevuse ja ühiskondliku aktiivsuse eest
2009, Kadrin Meremäe, Eesti Üliõpilaste Toetusfondi (USA) stipendium eduka õppetegevuse ja ühiskondliku aktiivsuse eest
2009, Kadrin Meremäe, Eesti Maaülikooli Raefondi stipendium eduka õppetegevuse eest
2008, Kadrin Meremäe, Eesti Maaülikooli Raefondi stipendium eduka õppetegevuse eest
2007, Kadrin Meremäe, Eesti Maaülikooli Raefondi stipendium eduka õppetegevuse eest
2006, Kadrin Meremäe, DeLaval`i nimelise stipendiumi laureaat; III tase (kõrgkooliõpiku koostamise eest)
2005, Kadrin Meremäe, DeLaval`i nimelise stipendiumi laureaat; I tase (bakalaureusetöö eest)
2003, Kadrin Meremäe, Üliõpilaste teadustööde riiklik konkurss; II preemia (Haridus- ja Teadusministeeriumi tunnustus)
 
 
Teadustöö põhisuunad
VALDKOND: 3. Terviseuuringud; 3.6. Rahvatervishoid; CERCS ERIALA: B680 Rahvatervishoid, epidemioloogia; PÕHISUUND: toiduohutus, rahvatervishoid, mikrobioloogia, personali hügieen
 
 
Lisainfo
Eesti Maaülikoolis läbi viidav õppetöö:
VL.1240 Inimese hügieen ja tervis (3 EAP);
VL.0649 Toiduainete mikrobioloogia (6 EAP);
VL.0169 Piim ja piimasaaduste hügieen (4 EAP);
VL.0516 Piimatoodete tehnoloogia (4 EAP);
VL.1025 Piima ja piimatoodete kvaliteet ja ohutus (5 EAP);
VL.1025 Quality and safety of milk and dairy products (5 EAP).

EMÜ Avatud Ülikoolis:
AU.579 Hügieeninõuded ja personali hügieen ilu- ja isikuteeninduses (1 EAP)

Lõppenud projektid

Publikatsioonid

 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
19.05.1980
7 313431
kadrin.meremae@emu.ee

Career

Institution and occupation
2011–...   
Estonian University of Life Sciences, Institute of Veterinary Medicine and Animal Sciences, Associate Professor (1,00)
2005–2010   
Estonian University of Life Sciences, Institute of Veterinary Medicine and Animal Sciences, Lecturer (1,00)
2004–2005   
Estonian University of Life Sciences, Institute of Veterinary Medicine and Animal Sciences, Assistant (0,50)
 
 
Education
2005–2010   
Estonian University of Life Sciences, Institute of Veterinary Medicine and Animal Sciences; PhD student (veterinary medicine and food science)
2003–2005   
Estonian University of Life Sciences, Institute of Veterinary Medicine and Animal Sciences; Master`s studies in milk technology
1999–2003   
Estonian University of Life Sciences, Institute of Veterinary Medicine and Animal Sciences; Bachelor´s studies in milk technology
1995–1998   
Tartu Commerce High School
 
 
R&D related managerial and administrative work
2018−...   
Expert of the evaluation of e-courses in HITSA (e-course quality label)
2018−...   
Estonian Union of Educational Technologists, member
 
 
Creative work

1) http://www.toidukiiritamine.edicypages.com/
2) http://www.bcereuspiimas.edicypages.com/
3) http://www.piimatermilinetootlus.edicypages.com/
4) http://www.jogurtitehnoloogia.edicypages.com/
5) http://www.mukotoksiinid.edicypages.com/.

Qualifications

 
 
Honours & awards
2018, Kadrin Meremäe, The teacher of the year 2018 by international class VM5
2018, Kadrin Meremäe, Estonian e-course quality label 2018 (e-courses: VL.1240; VL.1025 EST and VL.1025 ENG) by HITSA
2018, Kadrin Meremäe, The best e-course "Quality and safety of milk and dairy products" in 2018 (by HITSA)
2018, Kadrin Meremäe, Nominee for Teacher of the Year 2018
2017, Kadrin Meremäe, The best teacher 2017 in EMU
2015, Kadrin Meremäe, Friendly teacher 2015
2015, Kadrin Meremäe, The teacher of the year 2015 by international class VM5 (given by Association of Finnish veterinary students in Estonia)
2015, Kadrin Meremäe, Award to the project: "Food safety risk assessment of Campylobacter spp., Listeria monocytogenes and verotoxigenic E. coli in Estonia"
2014, Kadrin Meremäe, Approval for innovative activity in the area of e-study
2014, Kadrin Meremäe, Estonian e-course quality label 2014 (e-course "Technology of dairy products") by HITSA
2013, Kadrin Meremäe, Estonian e-course quality label 2013 (e-course "Hygiene of milk and dairy products") by HITSA
2013, Kadrin Meremäe, Innovative associate professor of Estonian University of Life Sciences
2012, Kadrin Meremäe, Approval for innovative activity in the area of e-study
2011, Kadrin Meremäe, Popularization of the Science in 2011, second premium, Estonian University of Life Sciences
2009, Kadrin Meremäe, Laureate of Estonian World Council scholar
2009, Kadrin Meremäe, Laureate of Estonian Students’ Fund USA scholar
2009, Kadrin Meremäe, Laureate of Raefond's scholarship
2008, Kadrin Meremäe, Laureate of Raefond's scholarship
2007, Kadrin Meremäe, Laureate of Raefond's scholarship
2006, Kadrin Meremäe, Laureate of DeLaval scholarship, III level
2005, Kadrin Meremäe, Laureate of DeLaval scholarship, I level
2003, Kadrin Meremäe, Laureate of state contest for students degree works of Estonian Ministry of Education and Research, II level
 
 
Field of research
FIELD OF RESEARCH: 3. Health; 3.6. Public Health Science; CERCS SPECIALTY: B680 Public health, epidemiology ; SPECIALITY: food safety, microbiology, public health, personal hygiene
 
 
Additional information
Subjects:
VL.1240 Human hygiene and health (3 EAP);
VL.0649 Food microbiology (6 EAP);
VL.0169 Hygiene of milk and dairy products (4 EAP);
VL.0516 Milk technology (4 EAP);
VL.1025 Quality and safety of milk and dairy products (5 EAP);
AU.579 Hygiene requirements and staff hygiene in beauty and personal service (1 EAP).

Completed projects

Supervised dissertations

Publications

 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
  • Leitud 10 kirjet
ProgrammLiikNumberNimiProjekti algusProjekti lõppVastutav täitjaAsutusFinantseerijapoolne rahastamine
MUU8-2/T5081VLVL05Bioloogilised ja keemilised ohud toidu tootmise ahelas ja nende minimeerimise võimalused01.07.200531.12.2008Arvo ViltropEesti Maaülikool; Eesti Maaülikool, Veterinaarmeditsiini ja loomakasvatuse instituut311 888,84 EUR
MUU8-2/T13057VLTHCampylobacter spp., Listeria monocytogenes ja verotoksilise Escherichia coli-ga seonduvate toiduohutuse riskide hindamine Eestis01.01.201331.12.2014Mati RoastoEesti Maaülikool; Eesti Maaülikool, Veterinaarmeditsiini ja loomakasvatuse instituut54 877,00 EUR
ETFETF9315Listeria monocytogenes ja Campylobacter spp. molekulaarepidemioloogilised uuringud Eesti toiduahelas01.01.201231.12.2015Mati RoastoEesti Maaülikool, Veterinaarmeditsiini ja loomakasvatuse instituut46 440,00 EUR
1.1.7.P180279VLTR (EMÜ nõukogu otsus 20.12.2018 nr 1-4/49)Looduslike bioaktiivsete ainete toime ning seonduvate mehhanismide uurimine toidumaatriksites01.01.201931.12.2019Mati RoastoEesti Maaülikool, Veterinaarmeditsiini ja loomakasvatuse instituut50 000,00 EUR
MUUP170054VLTHTeadusteema „Toidutaimede metaboloomika ning sekundaarsete metaboliitide antioksüdantse ja antibakteriaalse toime intensiivsuse ja mehhanismide uurimine“ 01.01.201731.12.2018Mati RoastoEesti Maaülikool, Veterinaarmeditsiini ja loomakasvatuse instituut90 000,00 EUR
MUU8-2/T5138VLVL (371-05-1.0101-0240)Tippspetsialisti rakendamine toiduhügieeni alase õppe- ja teadustöö kvaliteedi tõstmiseks Eesti Põllumajandusülikoolis01.10.200530.06.2008Mati RoastoEesti Maaülikool; Eesti Maaülikool, Veterinaarmeditsiini ja loomakasvatuse instituut110 509,95 EUR
1.1.7.4.1.PM170159VLTHToidu keemilise ohutuse uurimissuuna ning töögrupi arendamine Eesti Maaülikoolis. Inimorganismile mutageensete, teratogeensete ja kantserogeensete ühendite uurimine toidus ning saadavuse hinnangud lastele01.05.201731.12.2018Mati RoastoEesti Maaülikool, veterinaarmeditsiini ja loomakasvatuse instituut, toiduhügieeni osakond22 000,00 EUR
1.1.7.4.1.8M160198VLTHToidupatogeenide molekulaarepidemioloogia alase teadus- ja arendustöö edendamine Eesti Maaülikoolis01.11.201628.02.2017Mati RoastoEesti Maaülikool, Veterinaarmeditsiini ja loomakasvatuse instituut22 000,00 EUR
MUU8-2/T13091VLTOToorpiima ohutuse alane pilootuuring Eestis13.06.201310.12.2013Piret KalmusEesti Maaülikool; Eesti Maaülikool, Veterinaarmeditsiini ja loomakasvatuse instituut9 907,17 EUR
MUU8-2/T14085VLVMToorpiima ohutuse alane uuring Eestis18.06.201410.12.2014Piret KalmusEesti Maaülikool; Eesti Maaülikool, Veterinaarmeditsiini ja loomakasvatuse instituut9 890,10 EUR