"Innovatsiooniosakute toetusmeede" projekt 8-2/T12090PKPA
8-2/T12090PKPA "Kasemahla tootearenduslik analüüs (23.04.2012−12.06.2013)", Uko Bleive, Eesti Maaülikool, põllumajandus- ja keskkonnainstituut, Polli aiandusuuringute keskus.
8-2/T12090PKPA
Kasemahla tootearenduslik analüüs
Evaluation of processing methods for birch sap products
Kasemahla tootearenduslik analüüs
23.04.2012
12.06.2013
Innovatsiooniosakute toetusmeede
ValdkondAlamvaldkondCERCS erialaFrascati Manual’i erialaProtsent
1. Bio- ja keskkonnateadused1.7. ToiduteadusedT430 Toiduainete ja jookide tehnoloogia 1.3. Keemiateadused (keemia ja muud seotud teadused)100,0
AsutusRiikTüüp
ONE OÜEesti Vabariikettevõte
PerioodSumma
23.04.2012−12.06.20138 000,00 EUR
8 000,00 EUR
8000,00
Loobu

Viiakse läbi kasemahla tootearenduslik analüüs, mis sisaldab kasemahla pastöriseerimise, karboniseerimise ja mikrofiltreerimise katseid koos mikrobioloogiliste ja biokeemiliste analüüsidega.

Vastutav täitja (1)

IsikKraadTöökoht ja ametCVOsalemise periood
Uko BleiveEST / ENG23.04.2012−12.06.2013

Põhitäitjad (2)

IsikKraadTöökoht ja ametCVOsalemise periood
Hedi KaldmäeEST / ENG23.04.2012−12.06.2013
Pille LenkEST / ENG23.04.2012−12.06.2013