"Muu" projekt G4302
G4302 "Organismile eluliselt vajalike mineraalainete monitooring Eesti piimatoodetes teaduslikult põhjendatud toitumissoovituste väljatöötamiseks (1.01.2000−31.12.2001)", Anu Viitak, Tallinna Tehnikaülikool, Tallinna Tehnikaülikool, Matemaatika-loodusteaduskond, Keemiainstituut, Analüütilise keemia õppetool.
ETF4302
G4302
Organismile eluliselt vajalike mineraalainete monitooring Eesti piimatoodetes teaduslikult põhjendatud toitumissoovituste väljatöötamiseks
Monitoring of the nutritionally important minerals in Estonian dairy food for the elaboration of scientifically based recommended dairy allowances (RDA)
Organismile eluliselt vajalike mineraalainete monitooring Eesti piimatoodetes teaduslikult põhjendatud toitumissoovituste väljatöötamiseks
1.01.2000
31.12.2001
Teadus- ja arendusprojekt
Muu
ETIS klassifikaatorAlamvaldkondCERCS klassifikaatorFrascati Manual’i klassifikaatorProtsent
3. Terviseuuringud3.1. BiomeditsiinB100 Biomeditsiini ajalugu ja filosoofia, teoreetiline bioloogia, evolutsiooni üldised küsimused 3.1. Biomeditsiin (anatoomia, tsütoloogia, füsioloogia, geneetika, farmaatsia, farmakoloogia, kliiniline keemia, kliiniline mikrobioloogia, patoloogia)100,0
AsutusRiikTüüp
Sihtasutus Eesti Teadusfond
PerioodSumma
01.01.2000−31.12.200160 000,00 EEK (3 834,70 EUR)
3 834,70 EUR
Eesti Teadusfond - > ETF uurimistoetus

Uuritakse mineraalainete Ca, Mg, Cu, Zn ja Se sisaldust Eesti elanikkonna erinevates vanusgruppides: TTÜ ja Sisekaitse Akadeemia üliopilasi ja pangatöötajaid vanuses 18-30 a ja naisi vanuses 40-60 aastat. Uuritakse ka toitumist ja määratakse mineraalainete sisaldused piimatoodetes. Täiendatakse metoodikaid nende elementide määramiseks aatom absorptsioon spektrofotomeetrilisel meetodil -
-
KirjeldusProtsent
Rakendusuuring100,0