Toidu keemilised ohud - akrüülamiid

Roasto, Mati; Elias, Andres; Reinik, Mari; Elias, Terje (2015). Toidu keemilised ohud - akrüülamiid. Eesti Loomaarstlik Ringvaade, 3, 12−15.
ajakirjaartikkel
Roasto, Mati; Elias, Andres; Reinik, Mari; Elias, Terje
  • Eesti
Chemical hazards in food - acrylamide
Eesti Loomaarstlik Ringvaade
1024-2600
3
2015
1215
Ilmunud
6.3. Populaarteaduslikud artiklid;

Viited terviktekstile

Lisainfo

Akrüülamiid, toidud