Lihatoitude väärindamine taimsete ekstraktidega

Kirje

Roasto, Mati; Meremäe, Kadrin; Jevhuta, Anna; Püssa, Tõnu (2016). Lihatoitude väärindamine taimsete ekstraktidega. Eesti Loomaarstlik Ringvaade, 17−21.

Publikatsiooni tüüp

ajakirjaartikkel

Autorid, kellel on ETISe konto

Autorid

Kui väljale „Autorid, kelle on ETISE konto“ sai lisada ainult neid isikuid, kes on ETISe kasutajad, siis väljale „Autorid“ tuleks sisestada kõigi publikatsiooni autorite nimed formaadis "Perenimi, Eesnimi" või "Perenimi, E.". Mitu nime tuleks eraldada semikooloniga. Nimed tuleks jätta sellisele kujule nagu nad on publikatsiooni originaalis ja seda isegi juhul, kui mõne autori nimi on muutunud (nt abiellumise tõttu). Publikatsioonide otsing otsib nimesid nii väljalt "Autorid, kelle on ETISE konto" kui "Autorid" sisust. Kui seotud isik on toimetaja või koostaja, siis tuleks siia reale sisestada tema nimi ning lisaks ka ttegevuse lühend, nt "Perenimi, Eesnimi (Toim.)"

Roasto, Mati; Meremäe, Kadrin; Jevhuta, Anna; Püssa, Tõnu

Keeled

Eesti

Pealkiri tõlkes

Välja täitmine on soovitatav juhul, kui publikatsiooni originaalpealkiri ei ole inglise keeles. Tõlge võib vajalikuks osutuda näiteks juhul, kui eesti keelt mittevaldav retsensent vaatab publikatsiooni autori ETISe CV-d.

Enrichment of meat products with natural plant extracts

Ajakiri / jätkuväljaanne

Eesti Loomaarstlik Ringvaade

ISSN

1024-2600

Ilmumisaasta

2016

Leheküljed

17–21

Staatus

Ilmumas publikatsioonide all peetakse silmas neid, mis on väljaandesse või kogumikku vastu võetud (accepted, in press), ent toimetamise või trükiprotsess on veel pooleli. Ilmumas staatusega publikatsioonide puhul on kohustuslik lisada publikatsiooni andmetesse kas DOI või fail, mis sisaldab toimetaja kinnituskirja publikatsiooni ilmumise kohta.

Ilmunud

Klassifikatsioon

6.3. Populaarteaduslikud artiklid;

Open Access

Teadmata

Viited terviktekstile

Seotud asutused

Asutused

Lisainfo

Võtmesõnad vabatekstina

taimsed ekstraktid, lihatoidud, väärindamine

Loobu

Eesti Teadusinfosüsteem

Lihatoitude väärindamine taimsete ekstraktidega

Viited terviktekstile

Seotud asutused

Lisainfo