Listeria monocytogenes tuvastamiseks toidutootmisaladelt ja seadmetelt proovide võtmine

Roasto, Mati; Mäesaar, Mihkel. (2011). Listeria monocytogenes tuvastamiseks toidutootmisaladelt ja seadmetelt proovide võtmine. Veterinaarmeditsiin 2011: Veterinaarmeditsiin 2011, Tartu, 28.-29. oktoober 2011. Eesti Loomaarstide Ühing, 8−12.
publitseeritud konverentsiettekanne
Roasto, Mati; Mäesaar, Mihkel.
  • Eesti
Sampling of the food processing area and equipment for detection and enumeration of Listeria monocytogenes
Veterinaarmeditsiin 2011
Veterinaarmeditsiin 2011, Tartu, 28.-29. oktoober 2011
Eesti Loomaarstide Ühing
2011
812
Ilmunud
3.4. Artiklid/ettekanded, mis on avaldatud valdkonda 3.1. mittekuuluvates konverentsikogumikes

Viited terviktekstile

Lisainfo

Listeria monocytogenes, tootmishügieen, proovide võtmine