Funorans from Gloiopeltis species. Part I. Extraction and structural characteristics
Tuvikene, Rando; Robal, Marju; Fujita, Daisuke; Saluri, Kadri, Truus, Kalle; Tashiro, Yuri; Ogawa, Hiroo; Matsukawa, Shingo (2015). Funorans from Gloiopeltis species. Part I. Extraction and structural characteristics. Food Hydrocolloids, 43, 481−492. DOI: 10.1016/j.foodhyd.2014.07.010.
artikkel ajakirjas
Tuvikene, Rando; Robal, Marju; Fujita, Daisuke; Saluri, Kadri, Truus, Kalle; Tashiro, Yuri; Ogawa, Hiroo; Matsukawa, Shingo
- Inglise
Funorans from Gloiopeltis species. Part I. Extraction and structural characteristics
Food Hydrocolloids
0268-005X
43
2015
481–492
Ilmunud
1.1. Teadusartiklid, mis on kajastatud Web of Science andmebaasides Science Citation Index Expanded, Social Sciences Citation Index, Arts & Humanities Citation Index, Emerging Sources Citation Index ja/või andmebaasis Scopus (v.a. kogumikud)
Ei
WOS
Viited terviktekstile
Seotud asutused
Lisainfo
- IUT23-7 "Tahkiste ja vedelike lokaalse struktuuri ja dünaamika uuringud TMR meetoditega" (1.01.2014−31.12.2019); Vastutav täitja: Ivo Heinmaa; Keemilise ja Bioloogilise Füüsika Instituut; Finantseerija: Sihtasutus Eesti Teadusagentuur; Eraldatud summa: 823 800 EUR.
- AU/8211 (TK114) "Tippkeskuse projekt TK 114U04 Mesosüsteemide teooria ja rakendused" (1.01.2011−31.12.2015); Vastutav täitja: Romi Mankin; Tallinna Ülikool (partner), Tallinna Ülikool, Matemaatika ja Loodusteaduste Instituut (partner); Finantseerija: SA Archimedes; Eraldatud summa: 395 469 EUR.
- SF0690034s09 "Tuumamagnetresonantsi meetodi uued arendused ja rakendused" (1.01.2009−31.12.2013); Vastutav täitja: Ivo Heinmaa; Keemilise ja Bioloogilise Füüsika Instituut; Finantseerija: Haridus- ja Teadusministeerium; Eraldatud summa: 689 403 EUR.