Liikuvtapamaja tehnoloogilisi ja ökonoomilisi aspekte

Lepasalu, Lembit; Soidla, Riina; Veri Kristiina; Mootse, Hannes; Anton, Dea; Kerner, Kristi; Poikalainen, Väino (2010). Liikuvtapamaja tehnoloogilisi ja ökonoomilisi aspekte. LPT- 50 : juubelikonverents "50 aastat liha- ja piimatehnoloogia alast õpet Eesti Maaülikoolis" (53−60). Eesti Toiduainete Tehnoloogia Selts.
kogumikuartikkel/peatükk raamatus/kogumikus
Lepasalu, Lembit; Soidla, Riina; Veri Kristiina; Mootse, Hannes; Anton, Dea; Kerner, Kristi; Poikalainen, Väino
  • Eesti
LPT- 50 : juubelikonverents "50 aastat liha- ja piimatehnoloogia alast õpet Eesti Maaülikoolis"
Eesti Toiduainete Tehnoloogia Selts
2010
5360
Ilmunud
3.2. Artiklid/peatükid lisas mitte loetletud kirjastuste välja antud kogumikes

Viited terviktekstile

Lisainfo

liikuvtapamaja