Soolatud ja soolamata rõõsakoorevõi kvaliteedi hindamine

Jõudu, Ivi; Teder, Liis; Laikoja, Katrin (2017). Soolatud ja soolamata rõõsakoorevõi kvaliteedi hindamine. Marko Kass (Toim.). Terve loom ja tervislik toit 2017 (39−46). Tartu: Ecoprint.
kogumikuartikkel/peatükk raamatus/kogumikus
Jõudu, Ivi; Teder, Liis; Laikoja, Katrin
  • Eesti
Quality assesment of salted and unsalted sweet cream butter
Terve loom ja tervislik toit 2017
Marko Kass
Tartu
Ecoprint
978-9949-569-74-8
2017
3946
Ilmunud
3.5. Artiklid/ettekanded, mis on avaldatud kohalikes konverentsikogumikes

Viited terviktekstile

Lisainfo