Relationships between milk coagulation property traits analyzed with different methodologies

Pretto, D.; Kaart, T.; Vallas, M.; Jõudu, I.; Henno, M.; Ancilotto, L.; Cassandro, M.; Pärna, E. (2011). Relationships between milk coagulation property traits analyzed with different methodologies. Journal of Dairy Science, 94 (9), 4336−4346.10.3168/jds.2011-4267.
ajakirjaartikkel
Pretto, D.; Kaart, T.; Vallas, M.; Jõudu, I.; Henno, M.; Ancilotto, L.; Cassandro, M.; Pärna, E.
  • Inglise
Journal of Dairy Science
0022-0302
94
9
2011
43364346
Ilmunud
1.1. Teadusartiklid, mis on kajastatud Web of Science andmebaasides Science Citation Index Expanded, Social Sciences Citation Index, Arts & Humanities Citation Index ja/või andmebaasis Scopus (v.a. kogumikud)
WOS

Viited terviktekstile

dx.doi.org/10.3168/jds.2011-4267

Lisainfo