Toiduohutuse riskid putukate kasutamisel toidu ja söödana

Roasto, Mati (2017). Toiduohutuse riskid putukate kasutamisel toidu ja söödana. Terve Loom ja Tervislik Toit 2017 (67−76). Eesti Maaülikool: publicon oü.
kogumikuartikkel/peatükk raamatus/kogumikus
Roasto, Mati
  • Eesti
Food safety risks associated with use of insects as food and feed
Terve Loom ja Tervislik Toit 2017
Eesti Maaülikool
publicon oü
9789949569748
2017
6776
Ilmunud
3.5. Artiklid/ettekanded, mis on avaldatud kohalikes konverentsikogumikes

Viited terviktekstile

Lisainfo

Putukad, toit, sööt, ohud