See veebileht kasutab küpsiseid kasutaja sessiooni andmete hoidmiseks. Veebilehe kasutamisega nõustute ETISe kasutustingimustega. Loe rohkem
Olen nõus

Enrichment of the low-fat yoghurt with oat β-glucan and EPS-producing Bifidobacterium bifidum improves its quality

Ibrahim M.; Barakova, N.; Jõudu, I. (2020).

Enrichment of the low-fat yoghurt with oat β-glucan and EPS-producing Bifidobacterium bifidum improves its quality

. Agronomy Research, 18 (S3), 1689−1699. DOI: 10.15159/ar.20.024.
artikkel ajakirjas
Ibrahim M.; Barakova, N.; Jõudu, I.
  • Inglise

Enrichment of the low-fat yoghurt with oat β-glucan and EPS-producing Bifidobacterium bifidum improves its quality

Agronomy Research
1406-894X; 2228-4907
18
S3
Special Issue III
2020
16891699
Ilmunud
1.1. Teadusartiklid, mis on kajastatud Web of Science andmebaasides Science Citation Index Expanded, Social Sciences Citation Index, Arts & Humanities Citation Index, Emerging Sources Citation Index ja/või andmebaasis Scopus (v.a. kogumikud)
Jah
kuldne
Autorile viitamine – Mitteäriline eesmärk – Tuletatud teoste keeld (CC BY-NC-ND)
SCOPUS

Viited terviktekstile

doi.org/10.15159/ar.20.024

Lisainfo

https://agronomy.emu.ee/wp-content/uploads/2020/04/AR2020_Vol18SI3_Ibrahim.pdf#abstract-7291
Web of Science (BIOSIS citation Index), SCOPUS, EBSCO, CABI Full Paper, DOAJ