Tapasaadused : loomsed k©ærvalsaadused

Soidla, Riina; Lepasalu, Lembit; Anton, Dea; Veri, Kristiina; Mootse, Hannes (2010). Tapasaadused : loomsed k©ærvalsaadused. Tartu: Halo Kirjastus.
raamat/monograafia
Soidla, Riina; Lepasalu, Lembit; Anton, Dea; Veri, Kristiina; Mootse, Hannes
  • Eesti
Seesmaa, Silvi
Tartu
Halo Kirjastus
9789949429233
2010
120 lk.
Ilmunud
6.2. Õpikud ja muud õppeotstarbelised publikatsioonid, v.a. kõrgkooliõpikud;

Viited terviktekstile

Lisainfo

Tiitellehel ka: Kristiina Veri, Hannes Mootse; Bibliograafia lk. 119-120
lihat©œ©œstus, lihatehnoloogia, loomsed j©Þ©Þtmed, k©ærvalsaadused, tapamajad, ©æpikud