Factors affecting carcass quality evaluated with UltraFOM 300

Tänavots, A.; Põldvere, A. (2008). Factors affecting carcass quality evaluated with UltraFOM 300. Animal Husbandry, 51, 32−38.
ajakirjaartikkel
Tänavots, A.; Põldvere, A.
  • Inglise
UltraFOM 300ga hinnatud lihakeha kvaliteeti mõjutavad tegurid
Animal Husbandry
1392-6144
51
2008
3238
Ilmunud
1.2. Teadusartiklid teistes rahvusvahelistes teadusajakirjades, millel on registreeritud kood, rahvusvaheline toimetus, rahvusvahelise kolleegiumiga eelretsenseerimine, rahvusvaheline levik ning kättesaadavus ja avatus kaastöödele

Viited terviktekstile

Lisainfo

boars; body weight; breeding programmes; carcass composition; carcass grading; carcass quality; carcass weight; carcasses; finishing; gilts; lean; longissimus dorsi; meat quality; meat yield; sex differences; subcutaneous fat
CAB Abstracts