Piima laapumist mõjutavad tegurid

Kübarsepp, I.; Henno, M.; Mihhejev, K.; Kärt, O.; Samarütel, J.; Ling, K.; Kaart, T. (2003). Piima laapumist mõjutavad tegurid. Agraarteadus, XIV (2), 84−95.
ajakirjaartikkel
Kübarsepp, I.; Henno, M.; Mihhejev, K.; Kärt, O.; Samarütel, J.; Ling, K.; Kaart, T.
  • Eesti
Factors influencing milk coagulation properties
Agraarteadus
1024-0845
XIV
2
2003
8495
Ilmunud
1.3. Eelretsenseeritud teadusartiklid Eesti ja teiste riikide eelretsenseeritavates teadusajakirjades, millel on kohalik toimetuskolleegium, või eelretsenseeritud teadusartiklid Eesti kultuurile olulistes ajakirjades või teadusartiklid ajakirjades Akadeemia, Looming ja Vikerkaar.

Viited terviktekstile