Campylobacter spp., Listeria monocytogenes´e ja Shiga-toksiine tootva Escherichia coli-ga seonduvate toiduohutuse riskide hindamine Eestis

Roasto, Mati; Meremäe, Kadrin; Kramarenko, Toomas; Mäesaar, Mihkel; Hörman, Ari (2015). Campylobacter spp., Listeria monocytogenes´e ja Shiga-toksiine tootva Escherichia coli-ga seonduvate toiduohutuse riskide hindamine Eestis. Eesti Loomaarstlik Ringvaade, 2, 14−20.
ajakirjaartikkel
Roasto, Mati; Meremäe, Kadrin; Kramarenko, Toomas; Mäesaar, Mihkel; Hörman, Ari
  • Eesti
Food safety risk assessment of Campylobacter spp., Listeria monocytogenes and Shiga toxin-producing Escherichia coli in Estonia
Eesti Loomaarstlik Ringvaade
1024-2600
2
2015
1420
Ilmunud
6.3. Populaarteaduslikud artiklid;

Viited terviktekstile

Lisainfo