See veebileht kasutab küpsiseid kasutaja sessiooni andmete hoidmiseks. Veebilehe kasutamisega nõustute ETISe kasutustingimustega. Loe rohkem
Olen nõus

Toidu sensoorne analüüs I

Vokk, R. (2010). Toidu sensoorne analüüs I. Tallinn: TTU Press.
raamat/monograafia
Vokk, R.
  • Eesti
Sensory analysis of food I
Tallinn
TTU Press
978-9949-23-011-2
2010
58
Ilmunud
6.2. Õpikud ja muud õppeotstarbelised publikatsioonid, v.a. kõrgkooliõpikud;

Viited terviktekstile

Lisainfo